#876 2019-04-15 16:20:04

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2417

Re: Votre Cave En Image...

Ha oui ! Niveau macération t'en a un bon paquet, joli !

Déjà une belle petite collection de Rhum vieux, je ne connais pas les 2 bouteilles du milieu les plus hautes ?

Belles photos en tout cas, merci à toi pour le partage

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#877 2019-05-05 21:26:01

Bawakuda
Rhum Wizard
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Re: Votre Cave En Image...

Celle de gauche c'est un Malteco 15ans reserva Maya, rhum du Panama très sympa.
Celle de droite c'est un Legendario Elixir de cuba, c'est plus une liqueur de rhum très liquoreuse et assez sucrée, çàa change et j'aime bien


Ce qui ne vous tue pas, vous rend plus fort

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#878 2019-05-06 20:35:02

mr.muscade
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Re: Votre Cave En Image...

Impressionnant le volume de rhum chez toi bawakuda. Tu dois éclater ton entourage lorsque tu veux bien faire une séance de dégustation. Bravo. Va tu continuer à en préparer des nouveaux avant d'en finir certain ?


Mes rhums arrangés sont préparés avec du St James ou HSE, 1 pincée de noix de muscade, un bâton de cannelle et une gousse de vanille.

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#879 2019-05-06 20:37:19

det0x
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Re: Votre Cave En Image...

Bawakuda a écrit:

Celle de gauche c'est un Malteco 15ans reserva Maya, rhum du Panama très sympa.
Celle de droite c'est un Legendario Elixir de cuba, c'est plus une liqueur de rhum très liquoreuse et assez sucrée, çàa change et j'aime bien

D'accord, merci smile

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#880 2019-05-13 21:33:22

Bawakuda
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Re: Votre Cave En Image...

mr.muscade a écrit:

Impressionnant le volume de rhum chez toi bawakuda. Tu dois éclater ton entourage lorsque tu veux bien faire une séance de dégustation. Bravo. Va tu continuer à en préparer des nouveaux avant d'en finir certain ?

J'avoue avoir un peu abusé mais comme on dit quand on aime... on ne compte pas !
Disons que c'est apéro tous les week end à la baraque et visiblement ce n'est pas pour déplaire ^^

Voici le résultat de la mise en bouteille d'une cuvée de 15 mois, 2 jours de dur labeur avec 4 bocaux 2L et 3 de 1,5L pour une 12aine de litres embouteillé ^^

Des bocaux vides que je vais bien sur m'empresser de remplir pour relancer une tournée, j'ai décidé cette fois de passer du Charrette au Damoiseau après un test concluant avec l'agricole 3R et vu la quantité que j'ai d'avance la macération va pouvoir être encore plus longue ;-)

Prochain RDV pour la mise en bouteille de la cuvée des fruits rouges mais pour ça il me faut des bouteilles...

https://i.postimg.cc/BbnX45fb/IMG-2182.jpg
https://i.postimg.cc/BQGJTcVK/IMG-2190.jpg


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#881 2019-05-14 09:10:35

det0x
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Messages: 2417

Re: Votre Cave En Image...

Magnifique

Merci pour les photos !
Celle tout à gauche c'est quoi comme RA ? Citron ? D'un jaune éclatant (qui est accentué par le soleil mais quand même ^^) !

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#882 2019-05-14 09:57:52

Shippo
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Re: Votre Cave En Image...

Je me suis posé la même question, ça me rappel les bouteilles de limoncello (ou une cuvée spéciale Tchernobyl 😅) ! En tout cas c'est beau et ça donne envie de participer à l'apéro !smile

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#883 2019-05-17 21:34:13

mr.muscade
Rhum Addict
Date d'inscription: 2007-12-08
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Re: Votre Cave En Image...

C'est écrit sur l’étiquette les gars, je pense lire banane pour la jaune à gauche.


Mes rhums arrangés sont préparés avec du St James ou HSE, 1 pincée de noix de muscade, un bâton de cannelle et une gousse de vanille.

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#884 2019-05-18 23:29:46

det0x
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Re: Votre Cave En Image...

mr.muscade a écrit:

C'est écrit sur l’étiquette les gars, je pense lire banane pour la jaune à gauche.

Ha oui bien vu en zoomant bien lol

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#885 2019-05-26 18:28:34

Bawakuda
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Messages: 53

Re: Votre Cave En Image...

Alors ce n'est pas banane et vous allez être surpris... Il y a 2 bouteilles identiques à chaque fois (1 bocal de 2L = 2 bouteilles, cqfd), et celui de gauche est un ... Ananas Victoria comme son copain à coté, c'est juste le fait d'être au soleil qui lui donne cet aspect flamboyant ^^


Ce qui ne vous tue pas, vous rend plus fort

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#886 2019-05-27 10:31:40

det0x
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Re: Votre Cave En Image...

Impressionnant ^^
J'aurais pas pensé que ça soit aussi accentué

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#887 2019-06-23 15:23:43

det0x
Modérateur Arrangé
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Re: Votre Cave En Image...

Mise jour de ma cave à Rhum
Ayant déménagé fin de l'été 2018 et ayant ma pièce rien que pour moi je me suis fait plaisir smile

(oui je vous vois arriver sur les negritas dans la dernière photo, je plaide non coupable, de vieilles bouteilles pour les crepes qui ne servent même plus ^^)

https://i.ibb.co/q05b4f4/Piece-Rhum3.jpg

https://i.ibb.co/qj1Zqt7/Piece-Rhum2.jpg

https://i.ibb.co/HYjRXvz/Piece-Rhum1.jpg

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#888 2019-06-26 20:07:13

mr.muscade
Rhum Addict
Date d'inscription: 2007-12-08
Messages: 164

Re: Votre Cave En Image...

Belle disposition, c'est réussi Det0x. Pour ma part, j'ai considérablement réduit le budget rhum depuis mon divorce. Mes bouteilles se vides plus vites que l'arrivé de mes nouvelles préparations, donc rien de bien jolie à montrer. D'autant plus que je les ranges dans ma petites caves à vin électrique. Il y a dix ans, je rêvais de faire comme vous, mais je conserve le même rêve planifié pour 2030 wink

Dernière modification par mr.muscade (2019-06-26 20:10:26)


Mes rhums arrangés sont préparés avec du St James ou HSE, 1 pincée de noix de muscade, un bâton de cannelle et une gousse de vanille.

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