#1 2008-05-26 20:21:11

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Rhum Bibace-Miel et Vanille

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_387.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Bibace-Miel et Vanille
Lien dispo une fois la recette validée

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#2 2008-05-27 13:15:49

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

Lu moukat wink
c'est vrai que ces fruits sont super bon tongue!!
tu as levé les noyaux au bout de combien de temps?
pour le moment le rhum est encore fort mais je pense que celà vas etre super bon au final,je l'espère mais avec seulement du miel et de la vanille en plus ya pas de raison lol !!
santé flibustier big_smile


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#3 2008-05-27 19:49:36

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

Lu moukat wink
merci pour ta réponse rapide et tes conseils.effectivement j'ai entendu dire(c'est pour ça que celà apparait dans le lexique) que les noyaux sont toxiques.après je pense les virer avant les 7 mois quand meme tongue!
santé flibustier big_smile

ps:je te tiens au jus t'inquiètes pas smile


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#4 2008-06-11 22:13:10

lunedudesert
Nouveau dans le Rhum
Lieu: Paris
Date d'inscription: 2008-06-11
Messages: 3

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

hello, j'ai vu la recette et elle est irrésistible.
Je compte profiter de la saison des nèfles, ici à Paris il y en a chez tous les primeurs de Belleville, mais je bute sur la question suivante.
Cher Balistyk' pourrais-tu m'indiquer pourquoi tu ne mets que la moitié du rhum sur les fruits et les noyaux des nèfles, alors que la recette précise un litre ?
Dans l'attente impatiente de te lire,
Lune

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#5 2008-06-11 22:23:18

X_dead3
Rhum Lover
Lieu: Ploemeur
Date d'inscription: 2008-03-29
Messages: 35

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

Surement parcequ'il a deja sifflé l'autre moitié rien qu'en préparant les fruits ! big_smile

Serieusement je crois plutôt qu'il a oublié de préciser la dernière étape, remplir a moitié puis sucrer te permet de melanger plus facilement le sucre/miel avec le Rhum (en renversant/remuant légèrement le contenant). Une fois que le sucre/miel est un peu mieux dissout tu peux completer avec le reste du rhum.

Bon rhum à toi!

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#6 2008-06-12 00:15:06

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

Lu lune du desert & x dead3 wink
pour ta question lune,en fait -c'est peut etre pas très clair- j'ai mis la moitié du rhum puis j'ai ajouté mon miel ,et après avoir un peu m"langer tout ça,j'ai mis le reste du rhum.c'est juste une question de facilité pour mélanger le miel aux fruits et au rhum tongue
en fait x dead ta très bien résumé le "truk" smile
santé les flibustiers big_smile


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#7 2008-06-12 18:19:23

lunedudesert
Nouveau dans le Rhum
Lieu: Paris
Date d'inscription: 2008-06-11
Messages: 3

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

merci à tous les deux, il ne me reste plus qu'à passer à l'action ! smile
Lune

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#8 2008-06-13 16:08:57

poz
Rhum Addict
Lieu: dordogne 24
Date d'inscription: 2007-04-09
Messages: 130

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

salut la compagnie!
t'en trouve facilement des bibasses?
et c'est plutot quoi comme gout?
parqu'il est pas encore dans le module ingrédient celui là wink

Dernière modification par poz (2008-06-13 16:12:08)


concocteur de saveurs

http://i147.photobucket.com/albums/r281/pozkaf/100_0758-1-1.jpg

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#9 2008-07-20 01:46:22

moukat974
Rhum Addict
Lieu: là bas
Date d'inscription: 2007-11-27
Messages: 166

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

verdict ? tongue

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#10 2009-03-10 19:40:04

Blackyng
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2008-11-10
Messages: 7

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

maximun 15 jour apré le rhum est trop fort

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#11 2009-03-17 19:05:18

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

Lu Blackyng wink
perso je le trouve pas du tout fort,il a un parfum plutot agréàble -voire envoutant- ,c'est surement le meilleur rhum que j'ai fait!après chacun ses gouts... mais si vous avez l'occasion testé!!
santé les flibustiers big_smile


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#12 2009-03-19 15:28:07

moukat974
Rhum Addict
Lieu: là bas
Date d'inscription: 2007-11-27
Messages: 166

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

Comme prevu balistyk big_smile
je t'avais bien dit que tu ne serait pas déçu, c'est vraiment le top du rhum arrangé ! wink

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#13 2014-05-16 11:19:29

Rabatman
Amateur de Rhum
Lieu: Nozay (91)
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-04-08
Messages: 13

Re: Rhum Bibace-Miel et Vanille

Et voici le mien qui donne déjà envie:

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/10314_005.jpg

- 1l de Damoiseau 50°
- 17 Nèfles du japon
- 2 gousses de Vanille
- 3 c.à.s de Miel d’acacia
- 1 c.à.s de Sucre de canne

Quelle galère déplucher ces 17 nèfles; il a intérêt a être bon...

Dernière modification par Rabatman (2014-05-16 11:23:00)

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