#1 2008-06-08 18:57:15

benjiemin
Rhum Lover
Lieu: Shanghai
Date d'inscription: 2008-03-19
Messages: 48
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Rhum litchis arbouses

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_396.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum litchis arbouses
Lien dispo une fois la recette validée

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#2 2008-06-08 22:38:22

moukat974
Rhum Addict
Lieu: là bas
Date d'inscription: 2007-11-27
Messages: 166

Re: Rhum litchis arbouses

salut !
juste une question, est-il possible de trouver des arbouses dans le commerce?
j'en ai jamais vu moi tongue
thx

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#3 2008-06-09 11:52:30

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum litchis arbouses

Lu benjiemin wink
merci pour l'ajout de cette qui semble bien bonne tongue!!
ton rhum a une couleur assez 'apétissante' ,pour les arbouses moukat,plutot que de les acheter va en ramasser si tu le peux,elles seront meilleurs!!
santé les flibustiers big_smile


Corsaire pour la Nation du Rhum big_smile

Ce que j'ai pas encore fini de boire malgré qui est plus grand chose ... glou-glou

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#4 2008-06-09 13:55:49

Yoshi
Nouveau dans le Rhum
Lieu: Asnieres Sur Seine
Date d'inscription: 2008-03-13
Messages: 2

Re: Rhum litchis arbouses

Je ne connais pas du tout ce fruit mais ce petit rhum me tente bien

du coup ou est il possible d'en trouver afin de les ramasser ou les acheter?

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#5 2008-06-09 14:17:53

moukat974
Rhum Addict
Lieu: là bas
Date d'inscription: 2007-11-27
Messages: 166

Re: Rhum litchis arbouses

heuuuu...
le truc c'est que je sais pas du tout où en trouver lol
j'habite en Bretagne, vous ne sauriez pas, par hasard, si il est possible d'en trouver par chez moi? smile
et oui, c'est claire que ce rhum et sa couleur donne bien envie de se lancer wink

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#6 2008-06-11 09:28:02

benjiemin
Rhum Lover
Lieu: Shanghai
Date d'inscription: 2008-03-19
Messages: 48
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Re: Rhum litchis arbouses

Bonjour à tous ,

alors d'apres mes recherches l'arbouse serait une sorte de "fruit oublié" autrefois largement récolté dans le sud de la france. Le plus grand producteur aujourd'hui est la chine, comme j'y suis actuellement c'est plus facile pour la recette .
Pour en trouver en france il y a à mon avis 3 solutions par ordre de préférence : 1° trouver un arbousier dans le jardin de quelqu'un ( à priori difficile en bretagne)  , 2° acheter des arbouses importées dans un commerce asiataique , 3° prendre des arbouses en boite mais ça je ne recommande vraiment pas .

Lors de la rectte j'ai préparé deux bouteilles. Je n'ai pas pu m'empecher de boire la première, et apres une semaine de macération c'était déjà bien bon. Je vais faire macérer la deuxième un peu plus et je vous tient au courant. Ce qui est sur c'est que le résultat dépend beaucoup de la qualité des fruits.

Voila j'espere que vous serez nombreux à pouvoir tester , c'est une de mes recettes préférées et en plus la couleur plait beaucoup aux filles.   @+ santé !


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#7 2008-06-11 16:08:11

moukat974
Rhum Addict
Lieu: là bas
Date d'inscription: 2007-11-27
Messages: 166

Re: Rhum litchis arbouses

sad
je vais galérer pour en trouver lol
plus qu'a trouver une boutique asiat', derniere chance ^^
thx benjiemin wink

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#8 2008-08-01 23:36:07

daweed
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2008-07-11
Messages: 4

Re: Rhum litchis arbouses

moi je vais les chercher au grand frais comme tous mes fruits d ailleur ils ont des fruits de tres bonne qualité bon rhum les rhummans

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#9 2008-11-09 11:21:19

benjiemin
Rhum Lover
Lieu: Shanghai
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Messages: 48
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Re: Rhum litchis arbouses

j'ai ajouté une photo de la recette pour voir l'évolution de la couleur que le rhum prend avec la macération .


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#10 2008-11-09 14:40:45

Ahef
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2008-07-04
Messages: 19

Re: Rhum litchis arbouses

Il y a effectivement plein d'arbouses.... mais dans le sud de le France.

Je suis dans les Alpes-Maritimes et on peut en trouver sur toute la frange littorale ainsi que dans l'estérel (de Menton à St Raphael). J'en ai vu plein en corse aussi. Doit y'en avoir sur la côte varoise aussi, mais je sais pas jusqu'où !
C'est la saison, les arbouses sont mûrs d'octobre à mi décembre environ...


ni pour, ni contre, bien au contraire

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#11 2013-11-09 17:52:55

Rhumatiasme
Rhum Wizard
Âge: 51
Date d'inscription: 2013-10-06
Messages: 59

Re: Rhum litchis arbouses

Y en a plein chez moi (entre Toulon et Marseille), je viens d'en cueillir je vais tester avec une demi-bouteille smile

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