#1 2008-08-29 18:37:40

basnifo
Rhum Addict
Lieu: nancy (54)
Date d'inscription: 2008-08-09
Messages: 131

Rhum banane noisettes

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_472.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum banane noisettes
Lien dispo une fois la recette validée

Laissez vos impressions et conseils !


hi glou hi glou hi glou

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#2 2008-11-19 19:14:21

Juxx
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2008-08-27
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Re: Rhum banane noisettes

Tiens je viens de m'acheter des bananes et des noisettes, une recette que je voulais essayer...

Pourquoi rajoute tu du miel ? et quel miel utilises-tu ? smile

Résultat ? roll

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#3 2008-12-03 14:42:22

basnifo
Rhum Addict
Lieu: nancy (54)
Date d'inscription: 2008-08-09
Messages: 131

Re: Rhum banane noisettes

Je te dis ca bientot smile
Faut que je filtre , ca va pas être de la tarte ! La banane est dissoute.

Pour le miel, ben ... j'aime bien c'est pour ca big_smile Je ne me souviens plus de quel miel ...

Apparemment ma maman m'a dis qu'il faut enlever la pélicule brune des noisettes (amertume ?)


hi glou hi glou hi glou

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#4 2008-12-05 17:59:45

basnifo
Rhum Addict
Lieu: nancy (54)
Date d'inscription: 2008-08-09
Messages: 131

Re: Rhum banane noisettes

Alors c'est filtré, finalement ca c'est assez bien fait avec un filtre à thé smile

On sent la banane et la noisette, je trouve ca pas mauvais du tout, assez fort en gout smile

Ces 2 saveurs se marient assez bien en tout cas. Je testerais bien juste noisette pour voir ....

Si tu la tentes, reviens me dire ce que tu en as pensé smile


hi glou hi glou hi glou

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#5 2009-02-07 18:16:48

Juxx
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2008-08-27
Messages: 8

Re: Rhum banane noisettes

J'ai essayé rapidement également !

Mais j'y ai rajouté un peu de cacao VanHouten, que du bonheur !

Pour 1L :
- 2 belles bananes
- 20 noisettes décortiquées
- 2 cuillères à soupe raze de cacao (ou du nutella pourquoi pas)
- 1 gousse de vanille
- 8 morceaux de sucre roux
- poivre de Tasmanie

Macération au moins 1 mois, on peut mixer les bananes avant dégustation.
Dégustation en digestif ou dessert avec un peu de glace vanille !

Dernière modification par Juxx (2009-02-07 18:18:40)

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#6 2009-02-08 00:09:19

cyclope82
Rhum Masta
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Messages: 307

Re: Rhum banane noisettes

ro le gourmand


Rhume: tempête sous narine.
[ ]
Citations de Léo Campion

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#7 2009-02-09 00:29:25

basnifo
Rhum Addict
Lieu: nancy (54)
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Messages: 131

Re: Rhum banane noisettes

ah tiens original avec le cacao et poivre tongue
Tu l'as mixé toi ?


hi glou hi glou hi glou

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#8 2009-02-10 17:37:30

Juxx
Nouveau dans le Rhum
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Re: Rhum banane noisettes

Non, je l'ai pas mixé, je le ferai la prochaine fois smile

J'ai mis les bananes marinées dans des crêpes !

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#9 2009-02-11 16:21:43

basnifo
Rhum Addict
Lieu: nancy (54)
Date d'inscription: 2008-08-09
Messages: 131

Re: Rhum banane noisettes

huhu elles devaient être fortes les crèpes ! tongue

Je veux bien savoir ce que ca donne si tu mixe la prochaine fois smile


hi glou hi glou hi glou

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#10 2009-02-11 20:14:12

Juxx
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2008-08-27
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Re: Rhum banane noisettes

Pas de soucis !

Par contre, les noisettes marinées sont excellentes comme ça, la noisette garde son fondant, et ce gout de rhum vanillé derrière mmmmhh
Il faudrait juste les enrober de chocolat et ce serait parfait tongue

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#11 2009-02-11 23:11:00

basnifo
Rhum Addict
Lieu: nancy (54)
Date d'inscription: 2008-08-09
Messages: 131

Re: Rhum banane noisettes

Perso je les aies mixé en poudre (pas fan des noix, noisettes comme ca ..) , pas mal dans les gateaux tongue (d'ailleurs j'ai tous utilisé y'a pas longtemps)


hi glou hi glou hi glou

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#12 2009-11-10 16:34:34

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
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Re: Rhum banane noisettes

Je viens d'acheter des bananes séchées et des noisettes !!!
C'est partie pour 4 mois d'attente ^^


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#13 2010-09-01 19:09:14

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
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Re: Rhum banane noisettes

Aller une photo pour montrer tout ca !!!

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/1448_100_1613.jpg


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#14 2010-09-01 19:52:41

toinetoine
Rhum Boss
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Messages: 1032

Re: Rhum banane noisettes

je vois que les macération vont bon train chez toi ma flown^^ j'arriiiiiiiiiiive...


carpe diem
profite du rhum présent

La cambuse du capitaine

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#15 2010-09-01 20:03:59

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
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Date d'inscription: 2009-02-08
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Re: Rhum banane noisettes

y'en a pu, j'ai tout bu cool


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#16 2010-09-02 00:17:57

BoBo
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Re: Rhum banane noisettes

C'est pas cool... moi qui pensais me faire inviter pour vider ta cave qui est pleine maintenant smile

Quoi qu'il en soit elle a l'air d'etre bien sympatique


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#17 2010-09-02 11:35:29

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
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Re: Rhum banane noisettes

t'inquietes pas bobo, j'ai toujours quelques bouteilles de secour ^^

A vrai dire, y'a ce qui faut a la maison pour une bonne soirée, y'a pas de souci ...


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#18 2010-09-03 00:16:33

BoBo
Rhum Ninja
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Re: Rhum banane noisettes

Je vais peut être aller faire un petit tour en Touraine goûter le breuvage locaux et le Sainte Maure qui va avec tongue


FREE HUGS!!!
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Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#19 2010-09-03 10:14:12

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 38
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: Rhum banane noisettes

y'a pas de souci, j'adore le sainte maure mais j'avou preferé manger des accras avec le rhum ^^


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#20 2010-09-03 10:45:00

rulian86
Rhum Boss
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Messages: 840

Re: Rhum banane noisettes

OUAIS!!!
tous chez Flown!!!


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

Bienvenue au 415 !

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#21 2010-09-03 12:33:27

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
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Re: Rhum banane noisettes

Y'en a une qui vien de me faire les gros yeux !!! lol lol lol


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#22 2010-09-03 22:54:59

BoBo
Rhum Ninja
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Messages: 2520

Re: Rhum banane noisettes

normale comme tu invite plus de 200 personnes sans lui demander son accord (sans la prévenir), je pense qu'elle risque de t'en vouloir...


FREE HUGS!!!
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#23 2010-09-05 20:39:10

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
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Date d'inscription: 2009-02-08
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Re: Rhum banane noisettes

c'est possible ^^


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