C'est clair que le gout de la reglisse efface, à mon avis tout ce qui l'entoure au fur et à mesure, mais ton délange doit être bien sympathique
je pense par contre que plus ca va vieillir et plus la réglisse va être présente, par contre ce n'est pas un mal, on a gouté une vodka réglisse de l'ami Vanilla, qui était vraiment très bonne passé le mois et demi / 2 mois, plus qu'au bout d'un mois.

A bientot pour la recette

Rhum réalisé et testé. J'ai mis cinq ou six bâtons de réglisse et du rhum Charrette 49°. Alors c'est assez spécial: Le premier goût est le goût du rhum quasi pur puis en arrière goût, on a un très bon goût de réglisse. Le second effet Kiss Cool quoi.
Je pense que je referai ce rhum mais avec un autre rhum (oui honte à moi, je vais me faire tuer par mon amie), ou alors en trouvant un ingrédient qui adoucit cette première phase.

Je ne pensais pas à elle en parlant de mon amie, mais maintenant que tu le dis je vais me faire tuer AUSSI par notre seconde admiratrice de Charrette. Chut, ne prononcez plus son pseudo, elle risque de le remarquer. Déjà qu'elle pratique la Kapoera, je vais bientôt plus avoir de dent (tu me diras il n'y a pas besoin de dents pour boire du rhum. Ouf, sauvé).

Je ne sais pas encore quel rhum, je vais tester. Sinon, je pensais mettre un ingrédient qui adoucit le premier goût mais qui ne s'efface pas avec la réglisse. Je vais tenter avec de la framboise. Si le goût ne s'efface pas, je pense que ça risque d'être terrible le goût framboise puis le goût réglisse.

Ouais c'est justement ça que je vais tenter. Je pense que ça risque d'être une longue expérience, car j'ai peur que le goût du réglisse "capture" le goût du second ingrédient.

tiens j'aurais jamais pensé a marier ces deux la... faudrait que je teste un jour ! j'ai justement un rhum reglisse déja filtré dont personne ne veut (moi y compris)... j'vais voir ca !

Yes... plus qu a trouver des framboises!

Peut etre aussi un peu le rhum...non? Disons que ca ne favorise pas la guerison !

Hmmm, pas sûr. Le réglisse est puissant. Je n'en mange pas quand je travaille de nuit, sinon, j'ai beaucoup de mal à dormir la journée.

Effets indésirables de la réglisse
- La glycyrrhizine de la réglisse peut, lorsqu'elle est consommée en excès de façon continue (plus de 6 semaines), causer des symptômes d'intoxication minéralocorticoïde : mal de tête, léthargie, hypertension, rétention d'eau et de sodium, élimination du potassium et parfois même arrêt cardiaque. Il semble que les extraits déglycyrrhizinés ne provoquent pas ces effets. À noter que les spécialistes ne s'entendent pas sur ce qui constitue un excès : plus de 15 g ou plus de 50 g par jour selon les sources.
- La réglisse non déglycyrrhizinée, prise en grande quantité, peut réduire les taux de testostérone et aggraver ainsi l’impuissance, l’infertilité et le manque de libido chez l’homme (pas vraiment le viagra du pauvre, donc).
Source : http://www.passeportsante.net/

Je ne sais pas combien pèse 1 bâton de réglisse, mais je persiste donc à penser qu'à boire quotidiennement du rhum réglisse est probablement plus dangereux pour le foie que pour le coeur, même s'il est clair que si j'étais cardiaque je n'en abuserais pas ... mais entre un shooter et l'abus, il y a un monde

Dernière modification par RhumsTeq (2011-07-13 17:49:55)

Tu veux dire que c est un excitant... Un peu comme boire un kawa ou un red bull le soir te fait tourner ds le lit jusque tard...

Rhum boisbandé... encore un truc a essayer!