#1 2008-05-17 12:33:30

X_dead3
Rhum Lover
Lieu: Ploemeur
Date d'inscription: 2008-03-29
Messages: 35

Rhum Banane Cannelle

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_384.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Banane Cannelle
Lien dispo une fois la recette validée

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#2 2008-05-25 12:08:43

X_dead3
Rhum Lover
Lieu: Ploemeur
Date d'inscription: 2008-03-29
Messages: 35

Re: Rhum Banane Cannelle

Surprise, ce rhum a bien changé de goût avec un peu de temps en plus, en un peu plus d'un mois toutes les saveurs étaient bel et bien présentes mais il restait assez fort. Maintenant qu'il a dépassé les 2 mois revirement de situation il est devenu super doux et se révèle assez traitre si l'on oublie la modération lol.

A accommoder suivant son envie donc °°

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#3 2008-05-25 22:40:50

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum Banane Cannelle

Lu X_dead3 wink
dis moi au bout de deux mois,la canelle ne prend pas le dessus sur la banane,on ressent toujours son parfum??tu vires la canelle au bout de combien de temps dans ta recette?
santé flibustier big_smile


Corsaire pour la Nation du Rhum big_smile

Ce que j'ai pas encore fini de boire malgré qui est plus grand chose ... glou-glou

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#4 2008-05-27 13:28:05

X_dead3
Rhum Lover
Lieu: Ploemeur
Date d'inscription: 2008-03-29
Messages: 35

Re: Rhum Banane Cannelle

La banane a toujours une saveur très marquée, je pense que virer la cannelle au bout des 2mois c'est très bien pour un bon équilibre wink

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#5 2008-10-01 19:40:06

Scorf
Rhum Addict
Lieu: Paris
Âge: 38
Date d'inscription: 2008-10-01
Messages: 174

Re: Rhum Banane Cannelle

Je me permets de rajouter une chtite photo, puisque c'est ma mixture fétiche, à quelques variantes près. Je remplis la bouteille (50cl - rhum à 55°) à un peu moins d'un tiers de sirop de canne, éventuellement une goutte de caramel, deux petits bâtons de cannelle, une banane et demie et je rajoute une gousse et demie de vanille bourbon fendues; je ne laisse macérer qu'un mois.smile
http://img204.imageshack.us/img204/5141/dsc00275dm9.jpg

Dernière modification par Scorf (2008-10-01 19:42:23)

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#6 2008-10-02 09:12:48

cyclope82
Rhum Masta
Lieu: Lille
Date d'inscription: 2008-07-16
Messages: 307

Re: Rhum Banane Cannelle

y a pas, le rhum ca prend vraiment une belle couleur smile


Rhume: tempête sous narine.
[ ]
Citations de Léo Campion

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#7 2016-05-05 17:49:59

CED21
Rhum Boss
Âge: 50
Date d'inscription: 2015-06-14
Messages: 989

Re: Rhum Banane Cannelle

Il faut que je le tente rapidement 😋!

Dernière modification par CED21 (2016-05-05 17:50:12)

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