#1 2008-08-05 00:30:49

Damo
Rhum Lover
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Date d'inscription: 2008-02-24
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Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_467.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Pitaya, Ananas & Vanille
Lien dispo une fois la recette validée

Laissez vos impressions et conseils !


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#2 2008-08-05 09:23:17

cyclope82
Rhum Masta
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Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Sympa! On aurait peut etre pu garder un peu de la "coque" du fruit du dragon, elle a une couleur terrible!


Rhume: tempête sous narine.
[ ]
Citations de Léo Campion

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#3 2008-08-05 12:47:37

Damo
Rhum Lover
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Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Yo, c'est vrai que la couleur elle flash, mais je pense pas qu'elle se garde longtemps .


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#4 2008-08-11 15:15:49

Damo
Rhum Lover
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Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

voila, nouvelles photos en attentes de validation.  @+


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#5 2008-11-13 14:28:52

Damo
Rhum Lover
Lieu: Colmar (à coté)
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Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Salut,

voila 3 mois de passés et je vous livre mes impressions:

Il est encore un peu jeune, le gout de l'ananas est bien present tandis que celui du pitaya est assez masqué (leger gout de melon) mais malgré tout ce rhum reste tres plaisant.

Je vais le laisser encore un mois ou deux pour voir l'évolution.

@ plus


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#6 2011-11-21 18:36:49

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
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Messages: 804

Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

J'ai lancé ce soir un rhum juste pitaya sans ananas afin de n'avoir que le goût de ce fruit. J'ai été jusque dans le 13ème pour les chercher et j'ai même acheter une bouteille de HSE 40° rien que pour eux! Je pense que je vais partir sur 5-6 mois de macération. Je vous tiendrai au courant.

Dernière modification par Doudy (2011-11-21 18:38:13)


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

Ma cave

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#7 2011-11-21 18:51:47

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
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Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Cool smile


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#8 2011-11-21 21:41:25

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 44
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Moi c'est un fruit qui me decoit... Avoir autant de couleur et si peu de saveur! Quand on le voit on s'attend a ce que ca fasse fretiller les papilles, mais en fait, nada!


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#9 2011-11-21 22:45:43

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 46
Date d'inscription: 2010-07-13
Messages: 804

Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

C'est vrai que pour moi c'était une première et effectivement c'est très doux et suave. Si j'avais vu des goyaves je les aurai sans doute prises à la place, mais rien, nada chez les frères Tang.
Quoiqu'il en soit, j'espère bien faire ressortir la quintessence du pitaya dans quelques mois!


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

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#10 2011-11-22 10:13:31

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 44
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

A dans quelques mois alors !


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#11 2011-11-22 20:55:04

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 46
Date d'inscription: 2010-07-13
Messages: 804

Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Anecdote du soir :
Ma copine : "Oh tu manges quoi chou?"
Moi : "Un pitaya, c'est un fruit exotique"
Ma copine : "Oh c'est marrant, fais goûter"..."mais ça a aucun goût ce truc"..." et tu vas faire du rhum arrangé avec ça"?
Moi : "Bah oui".
Ma copine : "Ca va avoir goût de rhum c'est tout" >_<


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

Ma cave

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#12 2011-11-23 05:08:41

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Le Monde ne connait pas les moments de solitude par lesquels passe l'arrangeur de rhum ... C'est tragique lol !

On est de tout coeur avec toi Doudy wink


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#13 2011-11-23 08:41:25

olivierVA
Rhum Masta
Lieu: Bar Le Duc
Âge: 39
Date d'inscription: 2011-07-12
Messages: 391

Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Pauvre Doudychou !


Feed your head ! big_smile

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#14 2015-10-04 19:19:20

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 35
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2672

Re: Rhum Pitaya, Ananas & Vanille

Je crois que Doudy n'a pas supporté la remarque de sa copine ... ;P

J'en suis a quelques lectures de RA avec du pitaya et je sens que ça a l'air d'être le mauvais plan, dommage j'étais partant pour me lancer sad

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