Calvados

iffigues · 2014-12-24 02:35:57

Bonjours,
J'ai fait l'acquisition d'une bouteille de calvados 25ans d'âge de camut.
Petite présentation
www.produits-normandie.fr/tres-vieux-ca … 5-ans.html

Je ne connais pas très bien le calvados .
Des avis?

gregi76 · 2014-12-24 07:20:24

quand tu aura goute fait nous des retour

iffigues · 2014-12-24 12:48:41

ùba au prix de la bouteille, je ne suis pas pres de gouter ma precieuse

dji · 2014-12-24 13:09:37

iffigues a écrit:
Je ne connais pas très bien le calvados .

Moi non plus.
Qu'est-ce qui t'a fait prendre cette bouteille, plutôt qu'une autre ?

iffigues a écrit:
ùba au prix de la bouteille, je ne suis pas pres de gouter ma precieuse

Justement ! Ca se déguste ! big_smile

iffigues · 2014-12-24 13:37:54

En faite, j'ai acquis récemment une bâtisse en pierre délabrée et faisant des travaux dedans j'ai trouvé cette bouteille.

Vu que les anciens propriétaires sont partis il y a plus de 60ans sa se trouve la bouteille à plus de 85ans.

iffigues · 2014-12-24 13:41:55

Mais bon je crois comprendre qu'à part le vin les autres alcools une fois mis en bouteille ne bouge plus .
Donc qu' il ai 25 ou 85 ans d âge sa ne compte pas

RhumsTeq · 2014-12-24 13:59:08

C'est vrai ... et faux en même temps. Un alcool en bouteille vieillit trèèès lentement. Mais en l'occurence ton Calvados est à présent trèèès âgé. Si (et seulement si) le bouchon a tenu le coup et ne s'est pas répandu dans l'alcool, ton calvados a dû vieillir et prendre pas mal de rondeur.

Mais ça tu ne pourras le savoir qu'en ouvrant la bouteille ... Tiens-nous au courant, c'est sympa ce genre de découverte smile

iffigues · 2014-12-24 14:17:17

Malheureusement, ce n'est pas un bouchon. En liège, mais un devissable, d ou ma crainte que l alcool se soit évaporé même si il n a pas été ouvert
Pas grave sinon je me ratraperai sur mon premier rhum arrangé
Un Havana club blanc trois ans d âge avec geingembre d Inde (confit) 5ou6 gousse de vanille de Madagascar et des épices masala

Fabz78 · 2014-12-24 16:19:36

J'adore le calva, j'ai eu l'occasion d'en boire des très vieux, c’était à se damner !

Chipsthebig · 2014-12-27 23:39:53

Perso, ayant de la famille en Normandie je vais chez le papy du coin qui a des droits pour distiller et qui fait depuis plusieurs génération du Calva et du pommeau dans l'étable de sa longere...
Ils en a offert une bouteille d'un tonneau qu'il avait oublié depuis plus de 30 ans.
A l'époque ll tirait l'alcool fort même tred fort, tellement que depuis il n'a pas bougé ! C'est un alcool a au moins 60 degrés ! Et d'expérience ca ne perd rien !
On attend en vain depuis plusieurs années mais il est toujours aussi fort.

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calvados

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#3 2014-12-24 12:48:41

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