#1 2015-10-08 17:59:31

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
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Rhum Anone et Prune jaune

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_1552.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Anone et Prune jaune

Laissez vos impressions et conseils !

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#2 2015-10-09 10:04:19

Toko
Rhum Masta
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Date d'inscription: 2015-05-14
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Re: Rhum Anone et Prune jaune

Tu nous diras ce que ça donne ?


L'alcool c'est l'ennemi. Fuir l'ennemi, c'est lâche !
La case à Toko

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#3 2015-10-09 11:10:17

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
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Re: Rhum Anone et Prune jaune

Ha j'y compte bien ! wink

En toute logique ce RA devrait être doux... wait and see

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#4 2015-11-07 13:14:42

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
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Re: Rhum Anone et Prune jaune

Nous y voilà, environ 1mois après (a 2jours près hein ça va le faire :$), je l'ai goûté... Relativement doux je pense que dans 2mois il ne pourra qu'être mieux de toute façon ^^

Hop c'est reparti pour ce que l'on déteste le plus: l'attente smile

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#5 2015-11-07 13:19:27

CED21
Rhum Boss
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Re: Rhum Anone et Prune jaune

+1 pour l'attente 😖. Le RA nous enseigne les vertus de la patience 😄

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#6 2015-11-07 13:34:44

nellyflow
Rhum Instructor
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Re: Rhum Anone et Prune jaune

J'avoue l'attente est dur, très dur tongue

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#7 2016-03-05 19:36:43

det0x
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Re: Rhum Anone et Prune jaune

HOP

Bon alors je l'avais un peu (volontairement) oublié mais là rendu à 5mois de macération je viens de le goûter.
Et bien il est plutôt pas mal ! Une attaque assez forte quand même dès qu'on le met en bouche mais tout de suite suivi par un goût doux et agréable smile

Je ne sais pas trop quoi en faire, le filtrer avec un torchon car beaucoup de dépot il a vraiment une gueule pas très attrayante lol, ou alors le laisser encore macérer et l'oublier à nouveau....

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#8 2016-04-02 17:16:14

det0x
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Re: Rhum Anone et Prune jaune

HOP bis

Du coup et bien ça fait déjà 1mois de plus, donc 6mois au total, je viens de le filtrer ! Validé et mis en bouteille smile
On dirait qu'il s'est tout de même un peu adoucit depuis le 5 Mars donc voilou, on va dire qu'il est finalisé.

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#9 2016-04-03 17:27:08

CED21
Rhum Boss
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Messages: 989

Re: Rhum Anone et Prune jaune

On te sens pas complètement emballé par le résultat detOx 😟. Tu le recommandes ou pas ?

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#10 2016-04-03 17:38:11

det0x
Modérateur Arrangé
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Messages: 2672

Re: Rhum Anone et Prune jaune

ça se sent hein ? big_smile

Disons qu'il passe quoi, il est ni mauvais ni bon, il est correct quoi !
Ce midi nous avions invité un couple d'amis pour manger et comme à mon habitude je fais déguster de l'arranger.
Sa femme en a goûté 5 quand même, c'est beau (c'est émouvant de voir autant d'acharnement même a en tester plusieurs ;D bref)

Ben en gros elle l'a situé entre le RA Sahara et le RA Ananas confits/vanille / citron vert ... en termes de "force" en bouche. Après pour le goût en lui même elle l'a trouvé assez agréable mais rien de foufou quoi... Il passe juste bien ! Lol.

Pour conclure si je devais le refaire, je ferais sans doute autrement, peut-être retirer les prunes pour en mettre d'autres histoire de rebooster le goût et encore.. Franchement je saurais pas trop dire, disons que c'était une assez belle expérience pas trop mal réussie quoi wink

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#11 2016-04-03 18:10:55

CED21
Rhum Boss
Âge: 49
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Messages: 989

Re: Rhum Anone et Prune jaune

Ok merci detOx pour ces explications qui illustrent ce problème que nous avons tous connu : un RA pas forcément au top mais pas mauvais non plus 😕!

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