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Hello,
C'est ma découverte de ce début d'année.
Il y a eu pas mal d'innovations chez HSE et J.M. Finitions Armagnac, Cognac et Calva chez J.M et Sauternes, Porto et plus encore chez HSE.
À la base, je ne suis pas très friand d'artifices pour mes vieux rhum.
Mais là, en tant qu'amateur aussi de Bas Armagnac, j'ai été particulièrement agréablement surpris.
Difficile de décrire la sensation apportée par cette cuvée spéciale, mais les sensations d'un Armagnac sont palpables en fin de bouche...
La bouteille indique : "apres un vieillissement de 8 ans en fûts de bourbon,ce rhum vieux agricole J.M a été affiné plusieurs mois dans des fûts de 228 litres ayant préalablement contenu le fameux Bas-Armagnac château Tariquet"
Avez vous testé ce rhum? Apprécié?
Avez vous goûté les autres? Je me demande ce que peut donner l'alliance avec le Calva... Le HSE me semble plus fantaisiste, mais je suis curieux d'en tester un.
Avez vous des expériences à partager avec ces derniers aussi?
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Je n'ai pas encore testé les JM mais j'ai commencé les "finitions du monde" de chez HSE.
J'ai goûté le 2004 SHerryfino et olorosso et j'avoue avoir été un peu déçu: je n'ai pas trouvé une grande différence avec un HSE VSOP normal.Alors mettre plus cher pour un produit identique, le calcul est vite fait!
Après j'ai goûté le porto finish et là, par contre le rhum est très fruité et vraiment agréable. On sent quelque chose qui tire vers la douceur du porto. Je recommande donc.
Je vais me laisser tenter un de ces quatre par les JM mais avant cela, le SAUTERNES finich de HSE me plairait bien...
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Merci Manujb, ce n'est pas la première fois qu'on me suggère d'essayer le HSE Porto finish. Je me laisserai tenter certainement.
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Hse small cask est divin. J'attends réception d'un sauterne et du single cask 2003.
J'ai tester le jm armagnac et j'en ai un bon souvenir ! On a limite l'impression de ne pas avoir un rhum dans le verre !
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testarossa a écrit:
Hse small cask est divin. J'attends réception d'un sauterne et du single cask 2003.
J'ai tester le jm armagnac et j'en ai un bon souvenir ! On a limite l'impression de ne pas avoir un rhum dans le verre !
Je viens de goutter le HSE Small Cask, effectivement c'est éblouissant.
Merci pour le conseil
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j'ai gouté le Black Sheriff avec finition en fut de bourbon.
très agréable, apprécié des amateur de Whisky
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Difficile de comparer du Black Shériff qui est certes sympa mais est un VO à du Small Cask avec un double vieillissement d'une durée beaucoup plus longue
Dernière modification par CED21 (2016-02-09 23:34:32)
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CED21 a écrit:
Difficile de comparer du Black Shériff qui est certes sympa mais est un VO à du Small Cask avec un double vieillissement d'une durée beaucoup plus longue
+1, ces rhums ne jouent pas dans la même cour!
Il faut que je goutte ce Small Cask même si je le trouve horriblement cher!
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Meme au pays ?
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testarossa a écrit:
Meme au pays ?
...même au pays!
Je n'ai pas le prix exact en tête mais je crois que cela tourne autour de 55-60€ la bouteille (de 50cl...)
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C'est clair que pour une fois, les tarifs ne sont pas attractifs par rapport à la métropole 😕
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Oui, les prix sont excessifs, surtout pour 50 cl. Une fois que les lèvres ont caressé le breuvage, c'est presque oublié...
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manu le small cask et a 30€ environ (j'ai plus le prix en tête) a carrefour market... la ou se n'est pas intéressant c'est pour les finish surtout le sauterne et le single que j'ai pris direct chez HSE pour 40€
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Le small cask à 30€? Tu es sûr de toi car il est beaucoup plus cher que ça ailleurs.
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testarossa a écrit:
manu le small cask et a 30€ environ (j'ai plus le prix en tête) a carrefour market... la ou se n'est pas intéressant c'est pour les finish surtout le sauterne et le single que j'ai pris direct chez HSE pour 40€
Tu habites où pour avoir ses prix?
Tu fais erreur sur la bouteille...
http://www.lacompagniedurhum.com/hse-rh … HSE_30.cfm
tu parles bien de celle-ci?
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testarossa a écrit:
manu le small cask et a 30€ environ (j'ai plus le prix en tête) a carrefour market... la ou se n'est pas intéressant c'est pour les finish surtout le sauterne et le single que j'ai pris direct chez HSE pour 40€
...effectivement je faisais erreur sur la bouteille.
Une bouteille de Small cask 2007 comme ceci
http://www.excellencerhum.com/fr/martin … -2007.html
coûte 37€
et une bouteille de single cask 2003 coûte 62.14€
http://www.lacompagniedurhum.com/hse-rh … HSE_30.cfm
...achetée par encore testée; il n'est que 9h chez moi!
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Oui small single sa peu se confondre ! J'ai eu la chance d'avoir un single cask a 40€ par un contact chez hse ! Encore fermé mais apparemment ces bon
Ps j'ai payer le small 2004 au market du marin a 35€
Dernière modification par testarossa (2016-02-27 00:16:26)
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La chance... Vivement mon prochain voyage pour me réapprovisionner à moindre prix.
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Lorent : depuis, est-ce que tu as l'occasion de dégusté le JM armagnac et qu'en pense tu ?
Manujb : j'avais mis sur ma liste le rhum HSE sherry, mais je vais plutôt m'orienter vers le finish porto suite à ton commentaire, merci.
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