#26 2017-12-24 10:20:51

gigabillou
Rhum Instructor
Lieu: Val d'Oise
Âge: 55
Date d'inscription: 2017-09-27
Messages: 646

Re: Rhum Pomme Caramel

Déterrage de topic big_smile

Quelqu'un a testé cette recette avec des Carambar ?

Ça peut fondre dans le Rhum ces confiseries ?

Merci d'avance les Amis Bisous04


Il ne faut pas chercher à rajouter des années à sa vie , mais plutôt essayer de rajouter de la vie à ses années


Dalaï-lama

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#27 2017-12-24 10:41:58

Neco112
Rhum Masta
Date d'inscription: 2017-01-30
Messages: 227

Re: Rhum Pomme Caramel

Yes ça fond. Moins d’une semaine!
J’avais essayer différents bonbons dans de la vodka à l’époque mais rien ne m’a convaincu...

Dernière modification par Neco112 (2018-01-14 15:00:29)

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#28 2017-12-24 10:43:02

gigabillou
Rhum Instructor
Lieu: Val d'Oise
Âge: 55
Date d'inscription: 2017-09-27
Messages: 646

Re: Rhum Pomme Caramel

Je m'autoreponds big_smile

http://www.rhum-arrange.fr/recette-rhum-carambar-22

Je tenterai bien un Pommes/Carambar pour voir hmm


Il ne faut pas chercher à rajouter des années à sa vie , mais plutôt essayer de rajouter de la vie à ses années


Dalaï-lama

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#29 2018-01-14 15:05:17

Neco112
Rhum Masta
Date d'inscription: 2017-01-30
Messages: 227

Re: Rhum Pomme Caramel

https://zupimages.net/up/18/02/bazj.jpeg
J’en lance dans un bocal de 0,5L.
1 pomme fuji
60-80g de caramel fait à partir de cassonade
Complété avec du saint-James à 40

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#30 2018-01-14 19:46:37

Goussedevanille971
Amateur de Rhum
Lieu: Paris
Date d'inscription: 2018-01-14
Messages: 23
Site web

Re: Rhum Pomme Caramel

Quelle est la typicité de la pomme Fuji au niveau du goût svp?


Spécialisé dans l'importation d'épices et de gousses de vanille : www.DavidVanille.com


Mes rhums préférés : Rhum Vanille / Rhum Passion / Rhum Coco / Rhum Vieux Grand Cru

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#31 2019-03-07 15:41:18

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2402

Re: Rhum Pomme Caramel

Petit déterrage de sujet

Pour te répondre Goussedevanille971 la pomme Fuji est très juteuse, peu acidulée et plutôt bien sucrée !

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#32 2019-03-07 19:28:43

RhumEtWhisky
Rhum Addict
Lieu: Paris
Date d'inscription: 2018-04-17
Messages: 123
Site web

Re: Rhum Pomme Caramel

C'est marrant ce déterrage, je suis en ce moment sur une recette assez similaire. Je l'ai faite il y a 3 mois et je vais bientôt tourner la dégustation.

J'en attend beaucoup.


Un rhum partagé est un plaisir décuplé.

Je vous invite à aller télécharger gratuitement mes livres sur mon blog Rhum et Whisky

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#33 2019-03-07 19:39:37

Subnounours
Rhum Lover
Date d'inscription: 2019-02-27
Messages: 46

Re: Rhum Pomme Caramel

RhumEtWhisky a écrit:

C'est marrant ce déterrage, je suis en ce moment sur une recette assez similaire. Je l'ai faite il y a 3 mois et je vais bientôt tourner la dégustation.

J'en attend beaucoup.

Moi aussi j'attends ta vidéo

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