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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Kakis

Posté par hicube11
Macération

macération : 4 mois

Préparation le Mercredi 1 Février 2023,
Dégustation le Jeudi 1 Juin 2023

Ingrédients
  • 1l de Rhum Charrette
  • 3 Kakis
  • 1 gousse de Vanille
  • Sucre de Canne liquide
 Rhum Kakis Photo
Préparation
  • Enlevez le coeur du kaki, pelez le et coupez le en fines tranches.
  • Insérez les morceaux de fruit et une gousse de vanille fendue dans votre bouteille.

  • Ajoutez du sucre de canne liquide et comblez avec le rhum.
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    Conseils
    Pour info, mes bombonnes font un peu plus de 2 litres, j'y ai mis 3 kakis, et 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide.

    En général je fais en sorte que mon récipient contienne à peu près 1/4 à 1/3 de fruits.
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