Catégorie : Rhum Arrangé
Rhum Melon ExpressPosté par Alex
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Macération
macération : 2 semaines Préparation le Mardi 28 Novembre 2023,Dégustation le Mercredi 13 Décembre 2023 Ingrédients
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Préparation
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Conseils
Achetez un melon et laissez le encore plus murir chez vous, pendant quelques jours. Cela permet grandement de réduire le temps de macération. Dés une semaine il est déja bien bien bon à boire, si le melon est bien mur le retirer au bout de 15 jours pour éviter une trop grande décomposition ! Passer au chinois quand vous enleverez les bouts de melons, et pour garder une bonne partie du jus, pressez les. |