Rhum Melon Express - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum Melon Express Posté par Alex
Macération macération : 2 semaines Préparation le Mercredi 29 Mars 2023, Dégustation le Jeudi 13 Avril 2023 Ingrédients 1l de Rhum 1 Melon bien mûr 100g de Sucre de canne
Préparation Prendre un melon bien mûr, épépinez-le et coupez-le en morceau. Mettre tous les ingrédients (melon et sucre) dans un grand récipent et ajouter le rhum. Remuer de temps en temps.
Conseils Achetez un melon et laissez le encore plus murir chez vous, pendant quelques jours. Cela permet grandement de réduire le temps de macération. Dés une semaine il est déja bien bien bon à boire, si le melon est bien mur le retirer au bout de 15 jours pour éviter une trop grande décomposition ! Passer au chinois quand vous enleverez les bouts de melons, et pour garder une bonne partie du jus, pressez les.

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