sympa ton filet !
Je vais en lancer un bientot (de 44) et j'avoue que j'ai toujours galéré pour tenir l'orange...

lemouz a écrit:

sympa ton filet !

Technique inspirée moitié par le Djembé / moitié par les filets de buts de foot

Bonjour à tous !

La question qui m'interpelle :

Orange immergée ou en suspension et pourquoi ?

Quelle est la meilleure solution ?

D'avance merci...

Pour ceux qui auront le courage de parcourir la discussion jusqu'ici et qui ont loupé l'astuce du copain Neco, voici un 'tit schéma pour éviter de galérer avec l'orange en suspension.
Vous avez juste besoin de 3 bâtons (tige en plastique rigide, brochette métallique, ...).



(ps : vous pouvez retrouver quelques astuces et ce schéma dans la présentation de Babar.)

C'est surtout Neco qu'il faut remercier, c'est son idée. J'ai juste fait le schéma.

Pic en bois, je ne tenterais pas. Ça va s'imbiber de rhum et ça va probablement donner un goût pas forcément désiré. L'avantage étant cependant qu'on peut facilement les couper à la bonne longueur.

A mon avis vu la tailles des pics ça devrait même pas se sentir, quand on voit le temps qu'il faut à un rhum en fût.

Enfin je n'ai jamais testé peut-être que quelqu'un en sait plus.

Je suis en train de faire une variante, mais avec de l'écorce d'orange séché en suspension afin d'avoir les avantages sans l’inconvénient: l'amertume.

Petit conseil: Faire sécher les pelures au four déjà fagotée avec de la ficelle pour rôtie. Sinon une fois en bocal elles se détendent et vont toucher le rhum.

A voir ce que ça donne mais ça promet !

Perso quand je fais mon rhum orange je m’arrange pour qu’il n'y a pas un pète de peau blanche en immersion.
Les quartiers sont des suprême prélevé au couteau (j’avoue c’est une petite technique à avoir mais on prend rapidement le coup de main) et une fois l’écorce prélevé avec un économe je prend un couteau lisse bien affûté et je n’ai aucun mal à me débarrasser de cette peau blanche.
Il reste donc uniquement cette fine écorce orange.
En plus lorsque cette dernière est bien prélevé en 1 fois elle a parfois tendance à se rouler d’elle même dans la bouteille formant une rose, une deco pas mal.
Sachant que pour une bonbonne de 1,5 litre, 1 écorce d’orange est bien suffisante.
L’essentiel se trouvant surtout dans les quartiers de suprême.
Mais j’avoue la deco de la suspension est pas mal non plus.

Effectivement !
Jamais testé non mais l'idée n'est pas bête

Bonjour, j'ai lancé hier ce fameux 44, mais j'ai un doute par rapport à la taille de mon bocal... Il fait 3L, il y a 1L de rhum et je trouve qu'il y a beaucoup de vide...