Vous n'êtes pas identifié.
bonjour quelle rhume utiliser pour le faire vieillir dans un fut de chêne ou avec des
copeaux de bois merci
Hors ligne
En fût de chêne, vu la durée et la part des anges je dirais à un rhum de minimum 50% sinon avec copeaux n’importe.
Après prend quelque chose que tu aimes en rhum blanc.
Hors ligne
merci pour votre réponse, pour les ecorses faut juste en prélever la faire sécher et l ajouter au rhum ?
Hors ligne
Je ne sais pas comment ça marche en naturel pour le coût. Vu qu’en général c’est préparé (brûlé entre autre).
Par contre il existe des copeaux prêt à l’usage pas trop cher avec les dosages et la durée de macération.
Il me semble que le résultat est satisfaisant mais ne vaut pas un vrai vieillissement en fût de chêne.
Hors ligne