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yamathom a écrit:
Rassure moi Cyclope82, je vois que tu as un rhum ch'ti, ce n'est pas un rhum maroille/chicon quand-même !
N'hésite pas à nous mettre tes recettes (je suis originaire de la frontière Aisne/Nord, le rhum ch'ti m'intrigue).
salut yamathom,
j'ai mis la recette sur le site,elle doit etre validee. Pour le cht'i,c'est un test.
J'ai mis speculoos, chocolat en poudre Van Houtten et liqueur de cafe (Kaloua).
Pour le maroille qui sait...? Ca pourrait le faire.
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voici ma petite cave, démarrée au mois de juin:
De gauche à droite:
- rhum vanille
- rhum violette
- rhum épices
- rhum banane/cannelle
- rhum ananas/vanille
- rhum speculoos
- rhum bêtise
- rhum coco/vanille
- rhum bambou vert
- rhum pomme/kiwi/vanille
- rhum baies de sureau noir
- rhum groseille
Voilà pour l'instant...
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Ouch !!
La classe !
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dans l ordre:
-mangoustan + passion
-zamal
-poires
-peches
-melon
-ananes naines
-ananas
-hebes diverses reunion ( faham citronelle canelle vanile verveine citre rhomarin )
-herbes ananas
-cerises
-menthe fraiche
-fraises
-herbes babane
-kumquat + vanille
-mangue + passion
Derriere
-4.5l feuilles bigarade et canelle + canelle + vanille + faham + anis etoile
-3.5l verveine citron + citronelle + feuilles canelle + anis doux + badiane +rhomarin + coupe avec 1l de rhum vanille
-2 cubischarette... merci famille 974 pour les envois.......lol...il m en refaut deja... 7 cubis en 3 mois et il m en reste 1.5;.....
Dernière modification par samshoot (2008-08-31 14:19:42)
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voici ma cave et je dirais meme ma rhumerie
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sympa le bar, tres convivial pour des soirée créoles....
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la classe!
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samshoot a écrit:
voila mon nouvel outil de torture.... devant l indecision de certains a choisir un rhum, j ai decrete la "roulette russe du rhum"....
http://img47.xooimage.com/files/c/a/e/t … 6ba86a.jpg
tu gagnes a tous les coups!
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A l'occasion d'une petite soirée Rhums Arrangés, j'ai enfin pris en photos les bouteilles de ma cave....
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et maintenant les présentations :
1er rang : verres divers et nécessaire à Ti' Punch
2ième rang de gauche à droite :
- Fraises-Mures-Framboises,
- Kiwi,
- Fraise Tagada,
- Bambou vert,
- Pomme Canelle,
- Gingembre,
- Citron vert - Basilic,
- Melon,
- Ananas.
Dernier rang :
- Caramel beurre salé (dans un bocal Le Parfait un peu caché)
- Ananas Miel Vanille,
- Ananas Framboises,
- Vanille,
- Ananas Coco Vanille,
- Fraises Melon Kiwi
- Banane (dans la bouteille de limonade)
Etiquettes by Yamathom
Rhum by moi-même depuis bientot 1 an.
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joli....
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...et bon surtout !
j'ai contaminé mon meilleur pote au citron vert basilic et maintenant, il fait des tests du coté de Toulouse....
sinon, j'aime bien mes bouteilles en verre pour whiskey.... je les ai toutes trouvés en brocantes a 4€ max pièce. si certains en ont qu'ils n'utilisent pas....
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Ca fait réver ...
Je posterai d'ici quelques jour des photos de "ma cave". Mais pour l'instant je débute... je n'en suis qu'a 4 bouteille, la 5éme est en projet ( clémentine, orange)
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Voici ma "noble" cave... je possède 4 rhum différents:
De gauche à droite :
- Rhum faham, cannelle, vanille, citronelle ... (le contenu est issu d'un sachet que l'on trouve chez les épiciers)
- Rhum fruit de la passion
- Rhum Mangue, citron
- Rhum Clémentine, avec un zest d'orange
A savoir que j'avais un rhum orange mais nous l'avons bu pour la crémaillère d'un ami.
Un grand merci à Yamathon pour la réalisation des étiquettes...
Merci à tous pour les nombreux conseils que l'on a pu me prodiguer sur ce SUPER forum...
Dernière modification par jp91 (2008-11-17 23:34:41)
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Salut JP , pour les tofs , tu vas en haut de la page, "upload photos" sur fond jaune , tu choisi ta photo et ensuite tu copi le lien dans ton message...
Voilou on attend tes tofs !!
Tchaoo
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:Dsalut a tous, bon allez j me lance et je vous presente petite ma cave de debutant: 2 ananas/1 poire pomme vanille canelle/1 mangue / 1 cobamissile. santé les flibustiers
Dernière modification par goten64 (2008-12-18 10:26:35)
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petite cave deviendra grande..c'est sur
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petite cave deviendra grande..c'est sur wink
pourvu que goten lui prete vie
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La je suis en plein réflexion pour ma prochaine création, un ami doit m'envoyer prochainement un colis de la Réunion. Le contenu du colis est encore un mystere mais j'espere qu'il m'a fait de délicieuses surprises...
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Mes preparations....
-Un rhum Ananas version 2L
-Ensuite de gauche a droite: Rhum canelle - Rhum canelle citron - rhum ananas
-la preparation du rhum fruits de la passion et du rhum Bananes Naines
-Rhum banane
-et enfin le rhum vanille
Dernière modification par Kaya (2008-12-01 18:50:39)
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Ma derniére séance de prépa.... de gauche à droite, Mix Rhum Papaye/rambutans, ensuite une bouteille Rhum 5 Agrumes (Citrons jaunes/vert Clementine, pomelos rose, oranges), en troisiéme position un joli carafon de rhum Poires Williams, Moyenne Flasque en verre de rhum Café du Brésil/Chocolat Noir, bouteille spéciale exotisme : Rhum mangue/kiwis/ananas victoria/vanille et enfin pour le finish, la carafe evian avec un punch coco fait maison, j'ai décortiqué et mixé ma noix de coco puis ai fait mijoter mon rhum, ma canelle, ma vanille et ma muscade..... voili voilou ce sera tout... pour le moment, comme dirait l'autre
post scriptum : Recettes réalisée avec du Rhum Pére labat 59°, avec des fruits 100% Bio acheté chez mon primeur....
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Lu tout le monde
je vois que beaucoup de monde y est allé de sa photo lol,bien joué!
santé les flibustiers
Un grand merci à:
Chacal Prod,Kingbabacool,Don Paulo,Djé,Greglx,Poz,Meganums,TheRhumerLiker,Mister-oizo,Scratch,Moukat974,Maxibabou,Alex22,mazout,aKeduC,Damo,benjiemin,alex ze cornflex,neSnes,X_dead3,pab,cyclope82,yamathom,samshoot,Lemouz,jp91 & goten64!!!!
TOI QUI LIS CELA,POSTE NOUS UNE PHOTO DE TA CAVE!!MERCI
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