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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Groseilles & Cannelle

Posté par Flash
Macération

macération : 1 mois et 2 semaines

Préparation le Dimanche 8 Décembre 2019,
Dégustation le Mercredi 22 Janvier 2020


Ingrédients
  • 0,25l de Rhum blanc
  • 100g de Groseilles
  • 1 petite gousse de Vanille
  • 1/2 bâton de Cannelle
  • 2 càs de Sucre de canne
Rhum Groseilles & Cannelle Photo
Préparation
  • Mettre d'abord les grosseiles, la vanille et la cannelle. Personnellement j'ai fait une petite dose, donc un pot de confiture m'a suffit.
  • Puis rajouter le rhum et enfin le sucre.
  • Pensez à remuer réguliérement, surtout au début pour favoriser la dissolution du sucre.
  • Conseils
    Gérer la dose de sucre en fonction de la maturité des groseilles
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