Recette, préparation et conseils

Rhum Bananes & Cannelle

Épices Fruits exotiques
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Temps de macération

1 mois et 2 semaines
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 26/06/2025
Rhum Bananes & Cannelle

Ingrédients


Bananes séchées de Madagascar
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Bâtons de cannelle Premium
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Préparation

Temps de préparation : 15 min

  1. Éplucher les bananes.
  2. Couper-les en deux dans le sens de la longueur puis de l’épaisseur de façon à obtenir 4 morceaux par banane.
  3. Placer les fruits, les bâtons de cannelle puis le rhum dans un récipient d’une contenance d’au moins 1,5 litre.

Conseils

Il est possible de faire un mélange rhum blanc / ambré suivant votre goût.

La cannelle étant sous forme de bâtons, elle dégagera de plus en plus de saveur au fur et à mesure de la macération (prévoir au moins 2 mois pour un goût prononcé).

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