Rhum Bananes & Cannelle - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Bananes & Cannelle Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits exotiques Posté par X_dead3 + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
2.50/6 Note : 2.5/6 (2 votes) Ingrédients 1l de Rhum blanc 3 Bananes (Banane) 2 bâtons de Cannelle 2 cuillères à soupe de Sucre de canne liquide	macération : 1 mois et 2 semaines

Préparation Éplucher les bananes. Couper-les en deux dans le sens de la longueur puis de l'épaisseur de façon à obtenir 4 morceaux par banane. Placer les fruits, les bâtons de cannelle puis le rhum dans un récipient d'une contenance d'au moins 1,5 litre.
Conseils Il est possible de faire un mélange rhum blanc / ambré suivant votre goût. La cannelle étant sous forme de bâtons, elle dégagera de plus en plus de saveur au fur et à mesure de la macération (prévoir au moins 2mois pour un goût prononcé).
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