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Rhum Pêches de vigne & Vanille

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par hicube11
  • 3.00/6

Note : 3.0/6 (3 votes)

Ingrédients
  • 1.5l de Rhum Charrette
  • 12 Pêches de vigne (Pêche)
  • 2 gousses de Vanille
  • 5 cuillères à soupe de Sucre de canne liquide

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Etiquettes : Rhum Pêches de vigne & Vanille

macération : 2 mois

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Préparation
Pour une bouteille de 2 litres.
  • Dénoyauter, peler puis couper en quartiers les pêches de vigne, puis les glisser dans la bouteille.
  • Prendre les gousses de vanille, les fendre en deux puis les mettre dans la bouteille.
  • Ajouter 5 cuillères à soupe de sucre de canne liquide.
  • Combler la bouteille avec du rhum Charrette.
  • Conseils
    Recette expérimentale. J'espère que le parfum de la vanille ne prendra pas le dessus sur les pêches. Je mets 2 mois en temps de macération, j'ajusterai avec le temps en fonction du résultat. Facile à réaliser, le plus dur est peut-être de trouver des pêches de vigne!
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