Rhum Pêches de vigne & Vanille - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Pêches de vigne & Vanille Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits des campagnes Posté par hicube11 + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
3.00/6 Note : 3.0/6 (4 votes) Ingrédients 1.5l de Rhum Charrette 12 Pêches de vigne (Pêche) 2 gousses de Vanille 5 cuillères à soupe de Sucre de canne liquide	macération : 2 mois

Préparation Pour une bouteille de 2 litres. Dénoyauter, peler puis couper en quartiers les pêches de vigne, puis les glisser dans la bouteille. Prendre les gousses de vanille, les fendre en deux puis les mettre dans la bouteille. Ajouter 5 cuillères à soupe de sucre de canne liquide. Combler la bouteille avec du rhum Charrette.
Conseils Recette expérimentale. J'espère que le parfum de la vanille ne prendra pas le dessus sur les pêches. Je mets 2 mois en temps de macération, j'ajusterai avec le temps en fonction du résultat. Facile à réaliser, le plus dur est peut-être de trouver des pêches de vigne!
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