#1 2009-02-06 16:13:24

Meganums
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Rhum Angélique et le Bois bandé

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_583.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Angélique et le Bois bandé
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#2 2011-01-17 09:52:34

toinetoine
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

salut Mr Méganums, smile

alors ça avait donné quoi cette petite recette?

j'ai actuellement de l'angélique et j'essayerais bien quelquechose mais j'aimerai bien les conseils d'un pro hail wink

les quantités était bien? et la qualité? je suis tenté par mettre de la cardamone a la place du bois bandé, qu'en penses tu?


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#3 2011-01-17 10:06:37

Meganums
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

Ma foi j'en suis bien satisfait, quoi que j'avais peu être pas assez mis d'angélique, pour la cardamone, ça n'a rien à voir, donc je pourrais pas te dire si tu peu en mettre à la place.. Mais ça donne un rhum frais pas trop chargé en gout, une sorte de digeot ressemblant à de la goute... smile

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#4 2011-01-17 10:22:15

toinetoine
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

ok, merci pour les infos Méganums! smile

je pense que je vais essayer avec seulement de l'angélique et en mettant 100 gr, on verra bien! donc retour dans un mois wink

tchuss!


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#5 2011-01-17 10:31:09

rulian86
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

moi aussi j'ai de l'Angélique lol
bref...tu es allé dans le marais poitevin? c'est dingue ils en foutent vraiment partout par là-bas, pâtisseries, alcools et liqueurs, confites....


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#6 2011-01-17 10:35:38

Meganums
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

je suis originaire de Fouras smile Donc les marais poitevins n'ont plus aucun secret pour moi.. Mon truc préféré , c'est la galette charentaise avec des morceaux d'angélique, et la liqueur d'angélique bien sur smile

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#7 2011-01-17 11:37:31

rulian86
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

waouh fouras! j'suis natif de Poitiers c'est à dire que toutes mes vacances de gosses c'était entre chatelaillon et royan, et bien souvent sur oléron!
un coin que je connais pas trop mal wink


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#8 2011-01-17 11:51:01

toinetoine
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

rulian86 a écrit:

moi aussi j'ai de l'Angélique lol
bref...tu es allé dans le marais poitevin? c'est dingue ils en foutent vraiment partout par là-bas, pâtisseries, alcools et liqueurs, confites....

mais qu'il est con! lol ça lui ferait certainement plaisir si tu lui disais que tu allais la faire macerer dans du rhum lol

je n'ai meme pas eu besoin d'aller dans le marais ( poitevin, hein pas parisien wink ) j'ai trouvé de l'angélique confite sur le marché et hop dans une bouteille de rhum smile


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#9 2011-01-17 11:53:44

rulian86
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

toinetoine a écrit:

mais qu'il est con! lol ça lui ferait certainement plaisir si tu lui disais que tu allais la faire macerer dans du rhum lol

ça se peut que ça lui plaise en plus wink
rooooo!!! chut!


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#10 2011-01-17 12:00:42

toinetoine
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

lol


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#11 2011-01-17 12:13:07

Meganums
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

rulian86 a écrit:

waouh fouras! j'suis natif de Poitiers c'est à dire que toutes mes vacances de gosses c'était entre chatelaillon et royan, et bien souvent sur oléron!
un coin que je connais pas trop mal wink

Toute ma famille Paternelle et Maternelle ont toujours vécu la bas, j'y ai passé toutes mes vacances d'enfance..et j'y retourne régulièrement, d'ailleurs j'y vais ce soir...
Mon père lui est à Marennes d'Oléron, donc pas loin du pont ^^
Pis l'été c'est souvent les plages autour de Royan, St Palais, La cote Sauvage, la Palmyre, Ronce les Bains, St Georges de Didonne, sans oublier, l'ile d'oléron, de ré et d'Aix et le fort boyard ou ont allait pique niquer quand j'avais 10 ans avec le bateau de mon grand père... ha lalala que de souvenirs...

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#12 2011-01-17 12:41:39

rulian86
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

c'est clair que c'est un super coin smile
aahhh...marennes j'ai toujours bloqué sur le lycée de la mer en me disant qu'un jour j'irai aussi!!! et puis la flèche de l'église, incontournable!
(désolé Toine tongue )


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#13 2011-01-17 12:58:13

Meganums
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

J'y suis monté au clocher, très jolie vue smile

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#14 2011-01-17 13:39:29

rulian86
Rhum Boss
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

ça doit être très beau en effet wink


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#15 2011-01-17 14:50:08

RhumsTeq
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

Mais alors, Méga, le Père Fouras .. c'est toi ??? :lol


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
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#16 2011-01-17 15:25:45

rulian86
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

ça me rappelle les soirées en boite sur oléron l'été avec passe-partout en tournée, c'était toi aussi lol


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#17 2011-01-17 16:06:00

Meganums
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

Le Père Fouras c'est pas moi, et passe partout lui par contre, sa famille est de Fouras smile, y'avais aussi le sumo fut un temps qui tenait un resto à Fouras à la pointe de la fumée, Passe temps qui s'est fait licencier l'an passé et qui maintenant tient un resto à rochefort... sinon, une photo que j'ai prise l'été dernier depuis le bateau smile
http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/68_boyard.jpg et une autre prise depuis la plage de Boyardville, vous remarquerez qu'il n'y a quasiment pas de profondeur, j'etait pieds dans l'eau à environ 400 metres de la plage.. et j'avais de l'eau au niveau du maillot...

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/68_boyard2.jpg

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#18 2011-01-17 16:07:20

Meganums
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

Et je suis pas hors sujet car c'est mon topic ok !!! lol

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#19 2011-01-17 18:45:36

rulian86
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

merci pour toutes ces informations à propos de nos mega stars de fort boyard!
on s'inquiétait de savoir ce qu'elles deviennent wink


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#20 2011-01-18 12:57:44

toinetoine
Rhum Boss
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

c'est toi au premier plan Méganums? dit donc! t'as bien changé en un an! lol

heu, je sors ou pas... ^^


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#21 2011-01-18 13:08:17

rulian86
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

toinetoine a écrit:

heu, je sors ou pas... ^^

pour moi c'est ok lol


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#22 2011-01-18 19:53:16

RhumsTeq
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

C'est vrai que c'est pas le souvenir que j'en avais non plus tongue

T'as pas fait un voyage au Brésil ces derniers temps ??? Sans vouloir t'offenser tu meplais beaucoup plus en blonde lol


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#23 2011-01-18 20:31:41

flown
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

l'Angélique ca a quel gout ???? Au risque de passer pour un blaireau ^^


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#24 2011-01-18 23:27:02

RhumsTeq
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

Normal, car si le Père Fouras est Poitevin, le Blaireau, lui, est Breton, tout le monde sait ça. Et il n'y a guère que les Poitevins pour savoir que l'Angélique a goût de ... de quoi déjà ? J'suis con, j'suis pas Poitevin, donc j'en sais rien lol !

Dernière modification par RhumsTeq (2011-01-18 23:27:24)


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#25 2011-01-19 08:15:15

rulian86
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Re: Rhum Angélique et le Bois bandé

bah comment dire ,c'est que ça a un gout d'angélique quand même!


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