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Temps de macération

4 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 29/06/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 35 min

  • Éplucher le gingembre et le couper en fines lamelles.
  • Torréfier les fèves de cacao : Déposer les fèves de cacao sur une plaque à pâtisserie dans le four 110° pendant 15 à 30 minutes en les retournant régulièrement.
  • Embouteille le gingembre, les fèves de cacao, le bois bandé, les lamelles de bananes séchées, le poivre et le sucre de canne.
  • Compléter avec le rhum.
  • Bien mélanger.

Conseils

En option, on peut ajouter une Fève de Tonka découpée en lamelles.

A filtrer pour la dégustation !

Ne pas consommer, si vous souffrez de problèmes cardiaques et/ou cardio-vasculaires.

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