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Temps de macération

6 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 29/08/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Réaliser le sirop avec 100 gr de sucre blond (ou +) + 20 cl d’eau.
  2. Cuire à couvert et petite ébullition 15 min.
  3. Éplucher l’ananas et le couper en morceaux.
  4. Éplucher le gingembre et le couper en lamelles.
  5. Embouteiller : Morceaux d’ananas + Pulpe des fruits de la passion + Gousses de vanille fendues en deux + Gingembre en lamelles + Bois bandé + Baies.
  6. Compléter avec le rhum et le sirop tiède.
  7. Bien mélanger et oublier !

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