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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Passion Citron vert & Gingembre

Posté par super thorfin
Macération

macération : 4 mois

Préparation le Mercredi 12 Août 2020,
Dégustation le Jeudi 10 Décembre 2020


Ingrédients
  • 70cl rhum blanc
  • 10aine de fruits de la passion
  • 2 citrons vert
  • gingembre 30g (+ ou - selon les gouts)
  • 5 cl de sucre liquide
Rhum Passion Citron vert & Gingembre Photo
Préparation
  • Éplucher les citrons vert en retirant bien le plus de parti blanche possible
  • Couper en deux les fruits delà passions et râper l'intérieur avec une cuillère à soupe
  • Éplucher le gingembre et le couper en fines lamelles
  • Mettre le sucre puis le rhum
  • Conseils
    Je vais commencer par 4 mois de macération
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