citron vert  Ingredients

Arbouse


Idées de recettes :
En bref...
  • L'arbouse est le fruit de l'arbousier
  • Elle est originaire du bassin Méditerranéen
Description
  • L'arbouse est une baie charnue,sphérique rouge orangé à maturité.
  • Sa peau est rugueuse,couverte de petites pointes coniques.
  • Sa chair est molle,un peu farineuse mais néanmoins sucrée et acidulée.Elle contient de nombreux petits pépins(comestible).
  • Conseils
    Se référer à la mure ou la framboise pour les conseils de manipulations et de conservations.
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