citron vert  Ingredients

Corossol


Aussi appelé : Sapoti
Idées de recettes :
En bref...
  • C'est le fruit du corossolier
  • Il a pour origine l'Amérique du Sud
Description
  • Le corossol est fruit pouvant mesurer entre 20 et 25cm de long.
  • Ce fruit prend une couleur verte lorsqu'il est à maturité.
  • Il a une chair blanche-crème, celle-ci est juteuse et plutôt bien parfumée. Elle contient quelques graines indigestes.
  • Conseils
    Ce fruit peut se conserver quelques jours au frais.
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