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citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Punch

Punch passion a base de lait
Posté par timetofun
  • 1.00/6

Note : 1.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 1 litre de rhum
  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 5 gros fruits de la passion (Fruits de la passion)
  • cannelle rapée (1 pincée )
  • muscade rapée ( 1 pincée )
  • 1 baton de vanille
  • sucre de canne
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Etiquettes : Punch passion a base de lait

macération : 1 mois

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Préparation
faire chauffer le rhum blanc jusqu'à une legère ébulition puis couper le feu.

ajouter le lait concentré sucré, la canelle, la muscade et les fruits de la passion.

sucrer à votre gout puis mixer l'ensemble.

passer l'ensemble au chinois et verser dans un bocal le punch sans oublier d'y mettre le baton de vanille fendu.

punch consommable de suite !
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