citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum ananas piment

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par STICC111
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Ingrédients
  • 1 ananas victoria (Ananas)
  • 2 piments
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1l de rhum

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Etiquettes : Rhum ananas piment

macération : 2 mois mois

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Préparation
  • Éplucher et couper l'ananas en gros morceaux et les mettre dans un bocal.
  • Ajouter les piments.
  • Diluer les 2 cuillères à soupe de miel avec un peu de rhum dans un bol
  • Verser le tout dans le bocal et verser le reste de la bouteille de rhum.
  • Conseils
    Désolé mais je ne connais pas la variété des piments. Il faut peut-être ajuster la quantité de piments suivants leur puissance...
    Moi je les ai enlevé au bout d'un mois pour que les piments ne prennent pas le dessus. Il est bien relevé et le miel se mari à merveille avec le piment et l'ananas.
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