Rhum Miel & Vanille - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Miel & Vanille Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Plantes & Fleurs Posté par sartorius49 + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
3.33/6 Note : 3.3/6 (3 votes) Ingrédients 0,7l de Rhum blanc 150g de Miel liquide 4 gousses de Vanille 1 verre de sirop de Sucre de canne (facultatif, selon les goûts)	macération : 1 mois

Préparation Mettre le tout à macérer directement en bouteille en ayant préalablement fendu les gousses de vanille. Bien secouer la préparation pour que le miel se mélange bien au rhum, et répéter de temps en temps.
Conseils -Je pense qu'un rhum pas trop fort convient bien à cette recette pour garder le côté doux et sucré. Perso j'ai mis du Saint James blanc à 40°. -Pour le sucre de canne c'est au choix, le miel sucrant déjà pas mal. -Pas de délai maximum pour la macération à mon avis, ça ne sera que meilleur en attendant. Au bout de 2 semaines c'est déjà très bon.
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