citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Passion Citron vert & Gingembre

Catégorie : Rhum Arrangé
Posté par super thorfin
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Ingrédients
  • 70cl rhum blanc
  • 10aine de fruits de la passion (Fruits de la passion)
  • 2 citrons vert (Citron)
  • gingembre 30g (+ ou - selon les gouts)
  • 5 cl de sucre liquide

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Etiquettes : Rhum Passion Citron vert & Gingembre

macération : 4 mois

Photos : Rhum Passion Citron vert & Gingembre   Imprimer la recette Rhum Passion Citron vert & Gingembre  

Préparation
  • Éplucher les citrons vert en retirant bien le plus de parti blanche possible
  • Couper en deux les fruits delà passions et râper l'intérieur avec une cuillère à soupe
  • Éplucher le gingembre et le couper en fines lamelles
  • Mettre le sucre puis le rhum
  • Conseils
    Je vais commencer par 4 mois de macération
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