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Rhum Raisins frais
Catégorie :
Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par carribou
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Ingrédients
1l de Rhum
1 cinquantaine de grains de Raisins blancs (ou rouges) (
Raisin
)
1 bâton de Cannelle
1 gousse de Vanille
Sucre de canne
macération :
1 mois et 2 semaines
Préparation
Bien nettoyer les grains de raisin.
Les mettre dans un récipient de plus d'un litre.
Rajouter la vanille (fendue sur toute sa longueur), le bâton de canelle et le rhum.
Rajouter du sucre selon les goûts.
Conseils
les raisins arrivent à une couleur ambrée mais le rhum est un régal
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