citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Sapin Vanille

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Plantes & Fleurs
Posté par MadRhum
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Ingrédients
  • 90 cl de Rhum à 50°
  • 5 cas de Sirop de bourgeons de Sapin
  • 10 gousses de vanilles

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Etiquettes : Rhum Sapin Vanille

macération : 3 mois

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Préparation
- inciser les vanilles dans le sens de la longueur
- les mettre dans la bouteille.
- rajouter le sirop de bourgeons de sapins (se trouve dans les magasins bio)
- rajouter le rhum et patienter 3 à 4 mois mini.
Conseils
Pour ceux qui n'ont pas la chance de pouvoir chopper des bourgeons de sapin ou qui ne veulent pas attendre leur floraison (fin mai début juin)

Rhum d'hiver déjà testé, c'est la 2ème fournée. Simple et très bon, ça dégage le nez =)

Au bout de 3-4 mois et avec les doses indiqué, le Rhum devient vraiment noir opaque.
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