Ingrédients
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macération : 2 mois |
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Préparation
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Conseils
On peut remplacer les pêches de vigne par des pêches normales ou des nectarines, mais on perd un peu de caractère au passage. A noter que les nectarines se tiennent mieux que les pêches (elles ont moins tendance à se transformer en compote). Il est possible d'ajouter une gousse de vanille fendue dans la longueur à la préparation. |
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