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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Ananas & Bananes

Posté par Rhumcoca
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Lundi 10 Août 2020,
Dégustation le Dimanche 8 Novembre 2020

Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 1/4 d'Ananas
  • 1/2 Banane plantain
  • 1 morceau de Gingembre
  • 1 tige de Citronnelle
  • 1 gousse de Vanille
  • 4 feuilles de Cannelle
  • Sucre de canne liquide (un volume pour 5 de Rhum)
 Rhum Ananas & Bananes Photo
Préparation
  • Éplucher et couper l'ananas et le gingembre en petits morceaux, la banane plantain dans le sens de la longueur.
  • Rajouter la gousse de vanille fendue en 2, la citronnelle et la cannelle.
  • Compléter en versant le mélange rhum + sucre de canne.
  • Bonne dégustation
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