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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Pommes & Melon vert

Posté par benjiemin
Macération

macération : 2 mois

Préparation le Samedi 4 Décembre 2021,
Dégustation le Mercredi 2 Février 2022


Ingrédients
  • 1l de Rhum
  • Melon vert
  • Pommes sucrés (pas acides)
  • Miel à souhait
  • Vanille ( facultatif)
Rhum Pommes & Melon vert Photo
Préparation
  • La proportion pour les fruits est plus ou moins moitié melon moitié pommes.
  • Couper les pommes et le melon en morceaux.
  • Ajouter les fruits dans le rhum.
  • Verser le miel (un bon peu).
  • Remuer régulièrement et ajuster le niveau de sucre avec le miel.
  • Ajouter une gousse de vanille une fois la macération terminée.
  • Conseils
    Ce rhum a une saveur douce et un gout bien sucré. Je ne mettrai la vanille que une fois la macération terminée, si besoin est. Cette idée de rhum arrangé me vient d'un excellent jus mélangeant ces deux fruits.
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