En Bref

La pomme est le fruit du pommier domestique

La pomme est originaire de Chine

Les principaux producteurs sont la Chine,les USA et la Turquie

pomme

Description

 

  • La pomme est un fruit arrondi, plus ou moins sphérique.
  • Sa taille varie entre 10 et 15cm de diamètre.
  • Sa couleur varie selon les variétés, allant souvent du vert pomme au rouge plus ou moins foncé tout en passant par de nombreuses couleurs intermédiaires telles que le vert pale, le jaune, orangé…
  • La pomme a une chair sucré, voire acidulé selon les variétés (il en existe plus de 20.000 !).

 

Conseils

  • La pomme se conserve plutôt bien mais pas plus d’une semaine à température ambiante,on peut très légèrement allonger se temps en la plaçant au réfrigérateur (bac à légumes) ou à la cave/cellier.
  • Selon les variétés, il est conseillé de ne pas manger la peau car elle est acidulée et dégrade le goût sucré de la chair.

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