citron vert  Ingredients

Longane


Aussi appelé : Longanier ou Oeil de Dragon
Idées de recettes :
En bref...
  • C'est le fruit du longanier
  • Il a pour origine l'Asie
Description
  • Le longane est un fruit sphérique d'environ 2cm de diamètre.
  • Sa peau est fine et assez cassante,de couleur brun-rouge à brun-jaune.
  • Sa chair est translucide et sucrée,elle contient un noyau de couleur brun-foncé.
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    Conseils
    Le longane est un fruit à manipuler avec précaution, on peut le conserver assez longtemps à température ambiante ou au frais.
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