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Rhum Ananas & Bananes

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Rhumcoca
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Ingrédients

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  • 1l de Rhum blanc
  • 1/4 d'Ananas
  • 1/2 Banane plantain
  • 1 morceau de Gingembre
  • 1 tige de Citronnelle
  • 1 gousse de Vanille
  • 4 feuilles de Cannelle
  • Sucre de canne liquide (un volume pour 5 de Rhum)

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Etiquettes : Rhum Ananas & Bananes

macération : 3 mois

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Préparation
  • Éplucher et couper l'ananas et le gingembre en petits morceaux, la banane plantain dans le sens de la longueur.
  • Rajouter la gousse de vanille fendue en 2, la citronnelle et la cannelle.
  • Compléter en versant le mélange rhum + sucre de canne.
  • Bonne dégustation
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