Recette, préparation et conseils

Rhum Bananes séchées

Fruits exotiques Fruits séchés
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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 08/07/2025
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Ingrédients


Bananes séchées de Madagascar
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Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Mettre 75 grammes de sucre roux dans votre bocal ou bouteille (personnellement je préfère utiliser des bocaux pour préparer mes rhums arrangés).
  2. Fendre en deux la gousse de vanille.
  3. Ajouter dans le bocal la vanille, ainsi que le bâton de cannelle et la banane séchée.
  4. Verser le rhum.

Conseils

J’ai choisi de laisser ce rhum macérer au moins deux mois. Au bout de 15 jours il est deja très parfumé et sympa à boire !

Pour le sucre, la banane séchée étant deja bien sucrée, ce n’est pas obligatoire… A voir selon vos préférences.

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