Rhum Fraises, Vanille & Confiture - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Fraises, Vanille & Confiture Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Confiseries Posté par Balistyk' + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
4.00/6 Note : 4.0/6 (1 vote) Ingrédients 1l de Rhum 50° 400 à 500g de Fraises 2 gousses de Vanille BB 100g de confiture de Fraises	macération : 2 mois et 2 semaines

Préparation Laver puis couper les fraises en deux (voir plus selon la taille). Mettre les fraises dans votre bocal avec un peu de rhum. Mélanger la confiture (maison bien entendu !) avec un peu de rhum afin de la "diluer" un peu. Ajouter la dans le bocal, couvrir avec le rhum restant. Une fois mélangé, ajouter les gousses de vanille (fendues au préalable).
Conseils Le temps de macération est provisoire la recette étant en macération. Je pense qu'une bonne confiture maison apportera plus à la recette qu'une confiture "chimique". La confiture étant déjà sucré l'ajout de sucre n'est surement pas nécessaire,enfin celà dépand des gouts... voilà tout est dit alors à vous de jouer...
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