Rhum kumquats-Litchis-Mangue-Mélano - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum kumquats-Litchis-Mangue-Mélano Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits exotiques Posté par koko64 + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
0.00/6 Note : 0.0/6 (0 vote) Ingrédients 1 mélano (kiwano) bien mûr 1 mangue (Mangue) 8 litchis (Litchi) 6 kumquats (Kumquat) 1/2 fève tonka râpée 10 cl de sirop de canne 1 bocal '' Le Parfait '' de 1 L rhum agricole	macération : 3 mois

Préparation Mélano( Kiwano): l'ouvrir dans sa longueur, puis extraire la chair et les pépins à la cuillère et les mettre dans le bocal. Découper la Mangue en lanières , enlever la peau. Couper les Kumquats en deux dans la longueur, séparer la chair et la peau (les deux sont mis en macération). Mettre la chair des Litchis sans les noyaux. Râper la 1/2 fève de Tonka. Verser 10 cl de sirop de canne. Remplir le bocal avec le Rhum agricole.
Conseils Agiter le bocal 2/3 fois semaine.
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