citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Litchis, Gingembre & Vanille

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par cyclope82
  • 1.00/6

Note : 1.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 8 à 10 Litchis (Litchi)
  • 1 ou 2 gousses de Vanille
  • Gingembre
  • Sucre de canne

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Etiquettes : Rhum Litchis, Gingembre & Vanille

macération : 3 mois

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Préparation
  • Peler 8 ou 10 litchis, fendre une ou deux gousse de vanille selon la qualité de la marchandise.
  • Couper le gingembre frais en fines lamelles.
  • Verser le tout dans un litre de rhum suivi d'une longue rasade de sucre de canne.
  • Conseils
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