citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Pêches & Abricots

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par Blob le Rum-Drinker
  • 1.33/6

Note : 1.3/6 (3 votes)

Ingrédients
  • 1l de Rhum
  • 7-8 Abricots (Abricot)
  • 3-4 Pêches jaunes (selon grosseur) (Pêche)
  • 1 gousse de Vanille
  • 5 cuillères à soupe de Sucre de canne

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macération : 2 mois

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Préparation
  • Couper les abricots en 2, ôter le noyaux mais ne pas les éplucher (les laver quand meme ^_^).
  • Faire de meme avec les pêche mais en les épluchant.
  • Dans un bocal hermetique mettre les fruits et la vanille Verser le Sucre.
  • Puis enfin verser le rhum Au final patienter.
  • Conseils
    Le temps de maceration est à redefinir je ne sais pas combien de temps il faut vraiment De préference prendre des fruit plutot mures et juteux
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