citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Pêches & Nectarines

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par g2bu
  • 2.00/6

Note : 2.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 1,5l de Rhum blanc
  • 2 Nectarines blanches
  • 2 Nectarines jaunes
  • 3 Pêches blanches (Pêche)
  • 3 Pêches jaunes (Pêche)
  • 0,1l de liqueur de Pêche (Pêche)
  • 30g de Cassonade

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macération : 3 mois

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Préparation
  • Laver puis découper les fruits en retirant les noyaux.
  • Vous pouvez enlever ou garder la peau des fruits.
  • Déposer les fruits dans votre récipient, ajouter la liqueur de pêche et la cassonade.
  • Verser enfin le rhum et laisser en macération.
  • Conseils
    Choisissez de préference des fruits de région qui rendront plus de gout . Profitons-en c'est la saison.
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