citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Red Sweet

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Crematogaster
  • 6.00/6

Note : 6.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 0.6l de Rhum Charrette
  • 1 Pomme Gala (Pomme)
  • 2 Bananes (Banane)
  • 8 Litchis (Litchi)
  • 10g de Cannelle
  • 50g de Sucre
  • 5 cuillères à café de Miel

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Etiquettes : Rhum Red Sweet

macération : 6 mois

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Préparation
Quantité pour environ un litre de rhum arrangé:

  • Éplucher en couper la pomme en fines lamelles (façon tarte au pommes)
  • Couper les bananes en petites rondelles
  • Éplucher et dénoyauter les litchis
  • Mettre le tout dans votre flacon ou bouteille préféré
  • Recouvrir le tout avec le sucre et la cannelle
  • Il ne reste plus qu'à verser le rhum
  • Conseils
    J'ai utilisé de la cannelle moulue pour cette recette, mais j'imagine qu'un bâton entier doit donner un meilleur résultats
    Voir les commentaires et conseils sur le forum

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