Tequila Frambuesa - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Tequila Arrangée Tequila Frambuesa Posté par RhumsTeq
Macération macération : 1 mois Préparation le Lundi 29 Mai 2023, Dégustation le Mercredi 28 Juin 2023 Ingrédients 0,7l de Tequila 600g de Framboises bien mûres 0,2l de Sirop de Sucre de canne
Préparation Lavez vos framboises, puis versez-les dans un récipient d'une contenance d'1,5 L. Ajoutez le contenu d'une bouteille de Tequila (70 cl) et 20 cl de sirop de sucre de canne. Et maintenant le plus dur : Patientez au moins un moi !
Conseils A la fin de la macération, deux possibilités s'offrent à vous : 1. Filtrer la Tequila pour obtenir un breuvage rose ... framboise. Si vous avez pu conserver quelques framboises macérées intactes, vous pouvez en ajouter une ou deux par verre, ou même servir la Tequila avec des framboises fraîches : La classe ! 2. Mixer la Tequila et les framboises pour obtenir une Tequila pulpée, riche en goût ! Comme j'ai répartit ma préparation dans deux bouteilles séparées, je vais pouvoir tester les deux ;)

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