Recette, préparation et conseils

Rhum Banane & Bois bandé

Épices Fruits exotiques
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Temps de macération

1 mois et 2 semaines
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 10/06/2025
Rhum Banane & Bois bandé

Ingrédients


Bananes séchées de Madagascar
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Bois bandé Muira Puama
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Vanille de Qualité Gourmet
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Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Mettre les morceaux de bois bandé dans le récipient, ajouter la gousse de vanille fendue dans la longueur.
  2. Coupez les banane en deux en leur milieu puis encore en deux dans la longueur et les y rajouter aussi.
  3. Mettre les cuillères de miel et le sucre de canne.
  4. Compléter avec le rhum (Damoiseau 55° pour ma part).

Conseils

Une variante avec du sirop de batterie pour remplacer le miel ne doit pas être mal du tout !

Je conseil un rhum de 50° à 55° car la recette peut être sucrée avec un rhum moins fort. Libre a vous de rajouter du rhum pour le rallonger .

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