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Temps de macération

3 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 22/10/2024

Ingrédients

  • 1 litre de Rhum
  • 500 gr de Bleuets
  • 5 cuillères à soupe de Sucre roux

Préparation

Temps de préparation : 20 min

  1. Laver les bleuets.
  2. Piquer chaque bleuet avec un cure dent (fastidieux mais important pour faciliter le transfert de goût !).
  3. Mettre les bleuets dans le bocal.
  4. Ajouter le sucre roux.
  5. Compléter avec le rhum.

Conseils

Le temps de macération est long mais quand j’ai fait la recette après 1 mois le gout n’était toujours pas très présent mais après 3 mois c’était succulent.

On peut ajouter une gousse de vanille pour plus de gourmandise !

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