Recette, préparation et conseils
Rhum des Foins
Recette postée par Groupe Rhum Arrangé, Recettes et Photos • le 03/10/2022
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 27/05/2024
Ingrédients
- Rhum blanc
- Foin de Crau
- Miel de Fleurs
Préparation
Temps de préparation : 10 min
- Remplir le bocal (de votre choix) de foin et le tasser légèrement.
- Puis ajouter le rhum.
- Laisser macérer 25 jours.
- Puis double filtration pour obtenir un Rhum Arrangé limpide.
- Ajout du miel : Quantité au jugé, jusqu’à obtention des sucrosité et parfum qui vous conviennent.
Conseils
Le Foin de Crau est produit dans la plaine de la Crau et bénéficie d’une AOC et d’une AOP. Qualité exceptionnelle. Prélevé en prairie naturelle et conditionné à la main après dépoussiérage.
Rhum arrangé aux notes florales. Accompagne à merveille salades et grillades.
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