Recette, préparation et conseils
Rhum Noix, Raisin Sec & Miel
Recette postée par Yann Gonzalez • le 13/02/2024
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 27/07/2024
Ingrédients
- 70 cl de rhum blanc 40°
- 150 gr de cerneaux de noix
- 150 gr de raisins secs
- 150 gr de miel
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Mettre les grains de raisin secs dans le bocal ou la bouteille.
- Ajouter les noix : enlever si possible la peau de couleur marron, qui peut apporter une légère de l’amertume.
- Ajouter le miel, on peut aussi utiliser du sirop d’érable pour un résultat plus canadien !
- Verser le rhum.
Conseils
Pour enlever la peau des cerneaux de noix sans prise de tête : préchauffer votre four à une température de 180 ° pendant quelques minutes. Ensuite, enfourner les noix sur une plaque et laisser tourner pendant 5 minutes. La peau des noix devrait être plus facile à peler (en plus d’être légèrement dorée).
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