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Temps de macération

4 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 19/10/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Découper le haut et le bas des deux oranges.
  2. Retirer les cœurs (parties blanches internes) des oranges.
  3. Insérer, à la place, 20 clous de girofle par orange.
  4. Mettre les oranges dans un récipient approprié, ajouter le picon, le sucre de canne liquide et enfin le rhum.
  5. Laisser en macération.

Conseils

Patience, c’est long mais c’est bon…

On peut aussi couper simplement l’orange en quartier et laisser les clous de girofles « libres » dans le rhum.

Cette recette rappelle le rhum 44 !

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